Peço desculpas a todos por não ter postado mais nada aqui. Vou tentar retonar e peço a todos que me enviem sugestões de receitas ou ate mesmo de dicas que queiram ver por aqui! Então é isso vamos a oque enteressa de fato. ;D
Receita de hoje para deixar o nosso natal mais gostoso!
Panetone Trufado ( para 1 unidade de panetone)
Igredientes:
recheio: 500g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
3 gotas de essência de baunilha
calda: 1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 unidades de cravo-da-índia
1 unidade de canela em pau
Como preparar o Panetone Trufado:
Corte o panetone em rodelas de aproximadamente 2 dedos e reserve.
Recheio: Para a trufa, aqueça em banho-maria o creme de leite, sem deixá-lo ferver. Acrescente o chocolate picado com a baunilha. Misture bem até atingir uma mistura homogênia. Leve á geladeira.
Calda: Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até atingir uma consistência de calda ( não em fio). Regue todas as fatias do panetone com a calda e recheie cada camada com a trufa. Por último, cubra todo o panetone também com a trufa. Enfeite com raspas de chocolate, frutas cristalizas, cerejas e nozes.
Dica: se preferir faço a decoração como desejar!
Vale ressaltar que essa receita eu nunca fiz, mas so em ler ela mostra que é bastante gostosa! ;D
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